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【大幅値下げ中!】【5.5合炊き】真空内釜圧力IH「極め炊き」 NP-JB10-XJ 【送料代引き手数料無料】
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特徴・機能 どんな商品? 4974305194602
◆炊くとき圧力、蒸らしにも圧力、ダブルの圧力効果。 ・ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」。炊き上がり直後の蒸らし工程で、最後にもう一度1.1気圧の圧力をかけます。ごはんの中心まで高温でむらなく蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げます。
◆炊き上がり後もおいしく保温。 ・通常のIH炊飯ジャーで炊いたご飯は、保温時間が長ければご飯が老化をはじめ硬くなりますが、圧力IHで炊いたご飯は、炊飯中の圧力の影響を受け、お米の組織が老化しにくくなっていると思われます。 ◆圧力でたく玄米はおいしい。
・固い玄米も、ふっくら、もちもち、やわらかにわずか60分で一気に炊き上げます。 ・食物繊維やビタミン、ミネラルなど、栄養たっぷりの玄米。白米に比べて固いため圧力なべで炊くのが一般的でしたが、 象印の圧力パワーで、硬い玄米もふっくらもちもち、しかも短時間でおいしく炊き上げます。 ・表皮が型い玄米をおいしく炊き上げる秘密は、1.3気圧の高圧力。1.3気圧はおもし約84Kgに相当し、さらに107℃の高温で熱を芯まで いきわたらせます。だから短時間でも芯までふっくらおいしい玄米ごはんが気軽に食べられます。
◆象印だけの真空技術で熱をあやつり、熱を制する。 ・おいしいごはんを炊き上げるのに重要なα化には、たっぷりの熱が必要です。真空かまど釜は側面をまほうびんのように真空にすることで、高い蓄熱効果を実現。さらに、厚釜以上の加熱効率の良さがプラスされ、熱をお米に素早く伝えます。 おいしさを極めたら、やっぱり真空釜です。 ![]() ・ポイントは熱が奪われない熱効率と均一加熱。 ※心臓用ペースメーカーをお使いの方は、IH炊飯ジャーをご使用の際には専門医とよくご相談の上お使いください。
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