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特徴・機能 どんな商品? 4902901609718
世界初、蒸気を出さない炊飯器。炊飯スタイルの新提案
1. 世界初、蒸気を外部に出さない「水冷式蒸気回収システム」世界で初めて、大沸騰高火力炊飯によって発生する蒸気を本体内部で回収できる「水冷式蒸気回収システム」を開発しました。蒸気は、ふた内側に搭載した内蔵カートリッジとパイプを経由し、水タンク内で凝縮され水に戻ります。この新システム搭載により、蒸気を出さない炊飯器を実現しました。蒸気の回収、冷却には電気を一切使用しません。
2. 蒸気の不満を解消。新構造により斬新なデザイン実現と炊飯スタイルの新提案
密閉構造により、蒸気による湿気、匂いなどの不満を解消して※3大沸騰なのに置き場所を選ばない炊飯スタイルを提案します。設置場所周辺を汚さないことに加え、炊飯中に湿度、温度を上げません。また、水タンクを搭載しても、本体寸法は幅、奥行、高さともに現行品同等に抑えています※4。
収まりが良いスクエアボディを採用し、天面は従来の蒸気口を無くし、フラット感のある斬新なデザインでお手入れがしやすく、キッチンのみならず、ダイニングにもマッチします。本体色はルビーレッド、ダイヤモンドシルバーの2色を採用し、空間を明るく演出します。
3. 沸騰後も大火力で連続通電する「蒸気密封うまみ炊き」で、ごはんのうまみ成分と甘みを増加
天面に蒸気口を必要としない密閉構造により、ふきこぼれを抑制する火力調整の必要が無くなり、大火力で連続通電する「蒸気密封うまみ炊き」を実現しました。炊飯中に発生する蒸気とうまみ成分を分離する内蔵カートリッジで、うまみ成分だけを蒸らし時にごはんに還元します。これにより、炊き上がりのごはんのうまみ成分は約2倍※5.、ごはん表層部分の還元糖量は約40%※5増加し、甘みを感じやすい、口当たりの良いごはんになります。
※3: 蒸気カット率約95% 炊飯前後の本体重量測定による比較(当社調べ)。臭気強度指数を従来の4.5から2.0に抑制。高さ2.5m 広さ15m2内での測定(当社調べ)。当社従来品NJ-GZ形(2004年度品)との比較
※4: 当社NJ-TX形(2008年度品)との比較
※5: 当社従来品NJ-GZ形(2004年度品)との比較

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| 発売日 |
2009年2月1日 |
| 商品名 |
三菱IHジャー炊飯器 |
| 形名 |
NJ-XS10J |
| 炊飯容量 |
1.0L(約5.5合) |